Aujourd’hui!

On rigole pas!

Mémé a décidé d’être super sympa!

Elle t’offre la recette de ses super méga bons sablés!

Recette Les merveilleux sablés de Mémé

 

Attention hein!

C’est pas des petits biscuits qui rigolent!

Ils sont plutôt du genre à être si bon que tu ne peux t’arrêter d’en manger!

Le genre de biscuits que t’es obligé de cacher si tu veux avoir la chance d’en manger!

Parole de Mémé!

Le plus c’est que même si tu oublies où tu les as mis

saches que tu les retrouveras toujours aussi fondant!

Une tuerie c’est p’tits biscuits dit Pépé!

Le secret de Mémé (pour les + gourmands) 

il est possible de transformer ses douceurs en …

CHOCO

Oui oui!

Un peu de pâte à tartiner tartiné entre deux biscuits …

ou

(en mode fait maison c’est encore meilleur)

Faire fondre un plaque de chocolat dans 50 gr de crème fraîche épaisse, laisser refroidir … et étaler !

Allez ! On stoppe les blablas et on passe en cuisine pour

Recette Les merveilleux sablés de Mémé


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Recette Les merveilleux sablés de Mémé
Temps de Cuisson 15 à 20 Mn
Temps d'Attente 3 Heures
Portions
Biscuits
Ingrédients
Temps de Cuisson 15 à 20 Mn
Temps d'Attente 3 Heures
Portions
Biscuits
Ingrédients
Instructions
  1. Dans un saladier mélanger le beurre mou, le sucre glace et le sel
  2. Battre les œufs et les ajouter à la prépapartion
  3. Ajouter la farine et la levure et mélanger à nouveau
  4. Lorsque la pâte forme une belle boule lisse étaler là entre deux feuilles de papier sulfurisé (à cette étape le beurre de la pâte est beaucoup travaillé, ce qui fait que la pâte colle)
  5. Déposer vos "feuilles" de pâte au frigo environ 3 heures
  6. Allumer le four à 170 chaleur tournante ou 200° (si pas de chaleur tournante)
  7. Détailler avec des emportes pièces votre pâte
  8. Déposer au four environ 15 mn (attention suivant le four la cuisson est entre 15 à 20 mn je vous conseille donc de surveiller la 1èere cuisson ce qui vous donnera vos futurs temps de cuisson)
  9. Les sablés sont cuits lorsqu'ils commencent à dorer!
  10. Attention à la sortie du four les biscuits sont mous il est donc conseiller de les déposer soigneusement sur une grille ou une assiette …. et laisser refroidir … enfin si vous y arrivez !!
Notes

Il est possible de personnaliser la recette:

En les transformant en choco comme cité si dessus

En ajoutant de la vanille, des zestes de citrons, d'oranges, des pépites de chocolat à la pâte avant de l'étaler

Qu'en penses tu?